Dr. Hosni Takache, enseignant-chercheur en bioproduction au laboratoire BIRL de SupBiotech a publié le travail de recherche auquel il a contribué sur la production d’astaxanthine par la microalgue Haematococcus pluvialis.
L’étude révèle l’influence du taux d’absorption de la lumière sur cette production durant la privation en azote, une découverte qui pourrait optimiser les méthodes de culture en bioprocédés. Ce travail ouvre de nouvelles voies pour l’optimisation des bioprocédés, essentielles pour l’avancement des biotechnologies appliquées à la santé, la nutrition et la cosmétique.
Samhat, K., Kazbar, A., Takache, H. Ismail, A., Pruvost, J. Influence of light absorption rate on the astaxanthin production by the microalga Haematococcus pluvialis during nitrogen starvation. Bioresources Bioprocessing 10, 78 (2023). https://doi.org/10.1186/s40643-023-00700-0