LRPIA

Laboratoire de Recherche Partenariale en Ingéniérie Agroalimentaire (LRPIA)

Laboratoire localisé à Villejuif au sein du campus de Sup’Biotech

Le LRPIA est un laboratoire de recherche dont les projets de recherche sont situés à l’interface des domaines de l’agroalimentaire et de l’environnement.

Le potentiel de certains procédés de biotechnologies y est étudié afin de développer de nouvelles voies de valorisation de co-produits végétaux.

L’objectif du LRPIA est de contribuer à l’essor de la bioéconomie et de l’économie circulaire.

Thématiques de Recherche

Projet CoopVégétale en cours de développement

Le projet CoopVégétale (Coopération Végétale) s’inscrit dans un contexte où les défis à relever pour l’agriculture sont immenses.  

Face à une démographie croissante, le maintien des niveaux de production ainsi que la sécurité alimentaire représentent des enjeux majeurs pour la société. Parallèlement, les consommateurs en attente d’une alimentation durable et les nouvelles contraintes réglementaires incitent les agriculteurs à modifier leurs pratiques agricoles en limitant notamment l’utilisation des produits phytosanitaires au bénéfice des produits de biocontrôle. 

L’agriculture génère de nombreux coproduits issus de la récolte et/ou transformation des produits de culture. Les coproduits de cultures maraîchères, en particulier ceux de la culture de poireau font partie des coproduits peu valorisés ou abandonnés en champ. Le projet CoopVégétale explore le potentiel antifongique de ces coproduits afin d’enrichir la gamme des produits de biocontrôle. Ce projet, lauréat de la région Ile de France des trophées de la bioéconomie devrait permettre d’ouvrir des voies innovantes de valorisation et de conduire à l’organisation de nouvelles filières d’exploitation de bioressources associées à de nouveaux types de coopérations entre agriculteurs.

Un tel développement nécessite l’identification des substances actives contenues dans ces coproduits rendue possible grâce à une collaboration avec l’unité Molécules de Communication et d’Adaptation des Micro organismes du Museum National d’Histoire Naturelle.

Une demande de brevet reposant sur le procédé de transformation développé par le laboratoire et la mise en évidence d’effet synergique est en cours.